Au moins six millions de personnes sont attendues pour déguster le meilleur de la bière bavaroise au cours des 16 jours enivrants qui composent l’Oktoberfest, festival vieux de plusieurs siècles à Munich.
L’Oktoberfest est ouvert.
Le maire Dieter Reiter a officiellement inauguré l’Oktoberfest samedi à midi, en insérant le robinet dans le premier fût de bière, marquant ainsi le 189e début du festival.
Des milliers d’amateurs de bière ont célébré leur première fête populaire au parc des expositions de Munich en trinquant avec leurs chopes.
Les serveurs ont immédiatement commencé à transporter des plateaux – chacun contenant jusqu’à huit tasses en verre – vers les tables.
La célébration se déroule jusqu’au 6 octobre dans 18 grandes tentes couvrant le parc des expositions Theresienwiese.
Cette année, le festival a été marqué par un renforcement de la sécurité suite à une attaque au couteau meurtrière à Solingen, une ville située à environ 470 kilomètres au nord-ouest de Munich.
Les violences du 23 août ont fait trois morts et huit blessés, et le groupe État islamique a revendiqué la responsabilité de l’attaque, sans citer de preuves.
En conséquence, les organisateurs ont ajouté des détecteurs de métaux au dispositif de sécurité pour la première fois dans l’histoire de l’Oktoberfest, mais ont déclaré qu’il n’y avait aucune menace concrète.
Des dizaines de milliers de personnes se sont massées dans les rues tôt samedi pour assister au défilé d’ouverture tandis que d’autres se précipitaient pour s’emparer des tables à l’intérieur des tentes.
Ils bavardaient, jouaient aux cartes et se promenaient dans le parc d’exposition pour découvrir les options de restauration et les manèges du parc d’attractions afin de tuer le temps avant de pouvoir commencer à boire.
Les fêtards ont couru à travers le parc des expositions à 9 heures du matin, dès l’ouverture des entrées, malgré les tentatives des agents de sécurité pour maintenir l’ordre dans le cortège.
Environ six millions de visiteurs sont attendus pendant les 16 jours du festival, soit jusqu’à 600 000 par jour. Ils pourront débourser entre 13,60 et 15,30 euros pour une chope de bière d’un litre, la « Maß ». Cette année, les prix sont environ 3,87 % plus élevés qu’en 2023.
Mikael Caselitz, 24 ans, est né et a grandi à Munich et participe à l’Oktoberfest depuis des années. Il a déclaré que tout le monde devrait se rendre à Munich pour le festival au moins une fois dans sa vie.
« Il peut y avoir beaucoup de monde et c’est dégoûtant quand les gens vomissent sur le bord de la route », a-t-il plaisanté, « mais dans l’ensemble, c’est une expérience vraiment amusante. »
Ollie Standen s’est levé à 6 heures du matin pour faire la queue tôt pour l’Oktoberfest, où la bière commence à couler à flot à midi. Le jeune Anglais de 21 ans est à Munich cette année dans le cadre d’un programme d’échange universitaire et un ami local lui a dit qu’il devait se joindre aux festivités.
Il a déclaré qu’il avait hâte de goûter à différentes bières allemandes qu’on ne trouve généralement pas au Royaume-Uni. « C’est une grande tradition allemande et je suis ravi d’être ici », a déclaré Standen.
L’événement a été annulé en 2020 et 2021 en raison de la lutte des autorités contre la COVID-19, mais a repris en 2022.
La première Oktoberfest a eu lieu le 17 octobre 1810 pour célébrer le mariage du prince héritier Louis de Bavière avec Thérèse de Saxe.
