Table pour une?  Les restaurants de Barcelone refusent les dîners en solo au profit des groupes de touristes

Jean Delaunay

Table pour une? Les restaurants de Barcelone refusent les dîners en solo au profit des groupes de touristes

Les habitants sont de plus en plus frustrés par les restaurants qui cherchent à maximiser les profits des touristes pendant la saison estivale chargée.

Les voyageurs en solo visitant Barcelone pourraient bientôt avoir faim car certains restaurants ont interdit de manger seuls.

Les terrasses extérieures sont incroyablement populaires au printemps et en été lorsque des millions de touristes affluent vers la ville. Mais c’est une mauvaise nouvelle pour les convives en solo car les restaurateurs ont commencé à les refuser au profit de groupes qui rapportent plus d’argent.

Dans le centre de Barcelone, certains restaurants – principalement sur la Carrer de Blai, connue pour ses bars à tapas et dans le quartier de l’Eixample – ont commencé à refuser les célibataires.

Le quotidien espagnol El Pais a rapporté que les serveurs donnent des excuses comme être complets ou refuser des places sur les terrasses des restaurants.

Les dîners en solo reçoivent des tables et des excuses terribles

Pour les personnes qui voyagent et dînent seules, une réception froide n’est pas si inhabituelle. Être assis près des toilettes, de la cuisine ou même traîner dans un coin caché n’est que trop courant.

Mais les habitants de Barcelone ressentent désormais également l’impact du tourisme sur les restaurants de Barcelone.

Un local a déclaré au journal qu’il avait essayé plusieurs établissements le même soir pour se faire refuser par tous – malgré le fait qu’il y avait des tables vides.

IMAGO/Mario Aurich via Reuters Connect
Les habitants sont détournés des restaurants pendant les saisons occupées du printemps et de l’été.

“A la première terrasse j’ai eu une table, un serveur est arrivé rapidement et m’a dit que c’était réservé. Ce n’était pas le cas. Dès que je me suis levé, un groupe de guiris (étrangers) qui étaient derrière moi s’est assis », a-t-il raconté.

Un autre lui a dit qu’il n’aurait que 20 minutes pour manger son repas et le dernier restaurant qu’il a essayé directement lui a dit que la terrasse était réservée aux groupes.

Pourquoi les restaurants refusent-ils les dîners en solo ?

Le raisonnement derrière l’interdiction des dîners en solo est financier. Les tables avec des groupes sont susceptibles de dépenser plus que quelqu’un qui mange seul. Et les groupes de touristes dépensent également plus d’argent que les locaux.

Les populations locales sont de plus en plus frustrées alors que les restaurants cherchent à maximiser les profits des touristes.

Là où dans le passé ils pouvaient s’asseoir dehors et prendre un verre le soir ou un café l’après-midi, on leur dit maintenant non.

Alors que les températures commencent à monter au printemps, les habitants sont contraints de s’adapter aux horaires alimentaires des touristes, de nombreux établissements refusant d’accueillir ceux qui recherchent un verre rapide après 12 heures.

« 4 heures de l’après-midi. Avant d’entrer au MACBA (Musée d’art contemporain de Barcelone), nous voulons prendre un café », a déclaré le journaliste Noemí Vilaseca dans un message sur les réseaux sociaux en juillet.

« Ils ne nous le servent pas en terrasse, car c’est l’heure de l’apéritif (avant le dîner, bien sûr). »

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