L’Observatoire de l’Europe Green s’est rendu dans les coulisses du centre technologique de Berlin, situé dans l’aéroport désaffecté de Tegel, pour en savoir plus.
Alors que les entreprises commencent à réaliser que le changement climatique ne va pas disparaître, elles sont plus nombreuses à travailler ensemble pour proposer des solutions vertes.
L’une de ces solutions vient de Heat Storage Berlin, une entreprise allemande dont la mission est de stocker les surplus d’énergie renouvelable sous forme de chaleur. « Cela nous permet d’approvisionner en vapeur des industries entières telles que les brasseries ou l’industrie papetière, en utilisant des énergies durables », a déclaré le fondateur et PDG Ulrich Prochaska à L’Observatoire de l’Europe Green.
Il a créé la technologie pour résoudre le problème du réchauffement climatique. «Nous avons déjà atteint 1,5 degré Celsius de réchauffement climatique», déclare Ulrich. « Avec le changement climatique, nous devons absolument arrêter de brûler du pétrole et du gaz. »
Comment fonctionnent les accumulateurs de chaleur ?
Les appareils exploitent l’électricité qui n’est pas immédiatement nécessaire lorsqu’elle est produite et la stockent sous forme de chaleur à haute température. En cas de besoin, cette énergie peut être obtenue sous forme de vapeur ou d’eau chaude, réduisant ainsi la pression sur le réseau énergétique en lissant les pics de production.
Comparé à une pompe à chaleur, qui peut produire quatre kilowattheures de chaleur à partir de chaque kilowattheure d’électricité, ce système est conçu pour ne nécessiter que quatre heures d’électricité par jour, ce qui le rend plus rentable.
Le prototype, situé dans l’ancienne halle de chargement de Tegel, n’a besoin que de quatre heures d’électricité par jour pour fournir aux entreprises une chaleur continue pendant 24 heures.
Ulrich travaille à la création de plus grands accumulateurs de chaleur pour les industries qui dépendent des températures élevées, notamment les brasseries, les usines de papier, la production alimentaire et le textile.
« Notre stockage à haute température est un produit très simple. Nous n’avons aucun procédé chimique, aucun déchet particulier. Nous utilisons des matériaux très simples qui ne se cassent pas non plus. Ainsi, un (appareil) de stockage peut facilement servir pendant 40 ans et plus », explique Ulrich.
De la pizza respectueuse du climat à la bière
Actuellement, cette technologie est utilisée pour alimenter un four à pizza climatiquement neutre à Tegel.
La pizza qu’L’Observatoire de l’Europe Green y a dégustée était très délicieuse. Mais que diriez-vous de quelque chose pour le laver ?
La brasserie berlinoise BRLO envisage de s’agrandir et a jeté son dévolu sur une nouvelle brasserie qui utilisera de l’énergie de seconde main non utilisée en collaboration avec Heat Storage Berlin.
Michael Lembke, co-fondateur et directeur des produits de BRLO, a déclaré que le plan consisterait à « utiliser l’énergie inutilisée de nos voisins, en ayant probablement besoin de l’élever à un niveau de température plus élevé, afin que nous puissions atteindre plus de 120 degrés Celsius, ce qui nous permettra d’utiliser cette chaleur pour le brassage, y compris l’ébullition de notre moût de bière.
BRLO et Heat Storage Berlin travaillent aux côtés de plus de 200 collaborateurs de startups technologiques au GUT Am Flughafen 1. Le centre de collaboration basé dans l’ancien aéroport TXL rassemble des innovateurs dans les domaines des énergies renouvelables, de l’économie circulaire, de la mobilité et de la construction durable.
« Depuis 2022, nous sommes pionniers dans ce développement et 17 startups ont formé un groupe pour travailler ensemble sur des solutions pour la ville du futur », a déclaré Marc Bernath, directeur général de GUT Am Flughafen 1, à L’Observatoire de l’Europe Green.
Cet espace de 500 hectares constitue l’un des plus grands projets de développement urbain d’Europe.
