La Corée du Nord fait la promotion d’un tout nouveau bar à bière de style occidental dans sa capitale, mais il ne sera probablement accessible qu’à l’élite de la ville et aux touristes internationaux.
La capitale de la Corée du Nord, Pyongyang, possède un nouveau bar à bière emblématique dans l’un de ses nouveaux quartiers.
Une vidéo de propagande publiée par le gouvernement montre un immense restaurant de style occidental à Hwasong, une banlieue à l’est de Pyongyang, construit au cours des deux dernières années dans une nouvelle tentative de lancer des projets de construction géants pour agrandir la capitale.
Les visiteurs peuvent acheter la bière de marque du pays auprès de sa principale brasserie publique, Taedonggang, du nom de la rivière qui traverse le centre de Pyongyang.
L’histoire de Taedonggang remonte à 2000, lorsque la brasserie Ushers, située dans la ville anglaise de Trowbridge, a fermé ses robinets. Après 175 ans de production, la brasserie est mise aux enchères. L’adjudicataire ? Le défunt guide suprême de la Corée du Nord, Kim Jong-il.
L’ensemble de la brasserie, y compris tous ses composants, a été expédié en Corée du Nord et y a été remonté avec l’aide d’experts allemands. À l’époque comme aujourd’hui, les relations avec l’Occident étaient pratiquement inexistantes.
En 2002, la Taedonggang Brewing Company est devenue opérationnelle et a même commencé à exporter ses produits vers la Chine en 2016.
La bière Taedonggang se décline en de nombreuses versions différentes.
La version la plus populaire est la Taedonggang numéro 2, qui est une bière blonde légère avec beaucoup de bulles.
Un autre tour
Cependant, alors que la Corée du Nord vante une riche culture de la bière auprès du monde extérieur, la réalité pour la plupart de sa population est tout à fait différente.
La majorité des Nord-Coréens vivent à la campagne et luttent quotidiennement contre la pauvreté et l’insécurité alimentaire. Pour acheter de la bière, ils doivent dépenser des bons d’alimentation, un luxe que la plupart ne peuvent pas se permettre.
Les bars à bière de luxe comme le restaurant de bière Hwasong Taedonggang ne sont pas non plus disponibles en dehors de Pyongyang. Les gens boivent principalement des bières maison de mauvaise qualité provenant de microbrasseries locales. Environ 95 % de la consommation d’alcool en Corée du Nord provient de liqueurs comme le populaire Soju coréen. Les 5 % restants proviennent de la bière.
À Pyongyang, seuls les hommes reçoivent une petite quantité de bons de bière spéciaux à dépenser, totalisant environ un ou deux litres par mois.
En raison de ces limitations, les brasseries haut de gamme comme celle-ci ne seront probablement fréquentées que par l’élite de Pyongyang et un petit nombre de touristes internationaux.