Un nouveau rapport montre l’impact de certaines industries sur la santé et la mortalité prématurée dans la région européenne de l’Organisation mondiale de la santé.
Quatre industries seulement sont responsables de 2,7 millions de décès chaque année en Europe, selon un nouveau rapport de l’Organisation mondiale de la santé (OMS).
Les industries du tabac, des aliments ultra-transformés (UPF), des combustibles fossiles et de l’alcool sont « entièrement ou partiellement responsables » de près d’un quart de tous les décès dans la région, selon le principal rapport.
« Quatre industries tuent au moins 7 000 personnes chaque jour dans notre Région. Les mêmes grandes entités commerciales bloquent les réglementations qui protégeraient le public contre les produits et le marketing nocifs et protégeraient la politique de santé de l’ingérence de l’industrie », Dr Hans Kluge, directeur régional de l’OMS pour l’Europe. , a déclaré dans un communiqué.
Le rapport détaille comment ces industries utilisent des tactiques de marketing pour augmenter leurs profits au détriment de la santé publique, dans le cadre d’une vaste attaque contre les industries commerciales.
« Les industries utilisent un modèle similaire pour maximiser leurs profits, accroître leur pouvoir de marché et créer le meilleur environnement dans lequel elles peuvent poursuivre leur croissance », indique le rapport, les tentatives de contrôle de leurs impacts négatifs sur la santé étant remises en question.
L’OMS Europe appelle à des réglementations plus strictes sur la manière dont les produits nocifs pour la santé sont commercialisés, à prévenir les conflits d’intérêts et à lutter contre les monopoles.
Comment les industries commerciales impactent la santé
Selon les chiffres du rapport, le tabac est responsable de 1,1 million de décès par an dans la région, tandis que l’alcool en cause plus de 420 000.
Les combustibles fossiles sont responsables de plus d’un demi-million de décès chaque année dans la région, tandis que les régimes alimentaires riches en viande transformée, en sodium, en boissons sucrées et en graisses sont responsables d’environ 390 000 décès par an dans la région, selon le rapport.
L’OMS a déclaré que les acteurs commerciaux cherchent à influencer les politiques, se présentent comme des « partenaires clés des gouvernements dans la lutte contre les risques sanitaires associés à leurs produits » et tentent de détourner l’attention des méfaits de leurs produits.
Un exemple cité dans le rapport est celui de la société de tabac Philip Morris International qui fait don de respirateurs pour la réponse au COVID-19.
Dans une autre étude de cas, le rapport détaille comment l’industrie a utilisé une campagne de relations publiques pour s’opposer à une taxe sur les boissons sucrées en Estonie.
« Les tactiques de l’industrie incluent l’exploitation des personnes vulnérables au moyen de stratégies de marketing ciblées, l’induction des consommateurs en erreur et de fausses déclarations sur les avantages de leurs produits ou leurs références environnementales », a ajouté Kluge.
Frank Vandenbroucke, vice-Premier ministre et ministre de la Santé belge, qui a lancé le rapport, a déclaré : « Nos efforts actuels sont encore insuffisants pour réglementer les pratiques néfastes des acteurs commerciaux en matière de santé, et en particulier celles des industries nuisibles à la santé ».
« J’exhorte tous les parlementaires et décideurs politiques européens nouvellement élus à reconnaître l’ampleur de ce problème et l’impact considérable que les pratiques industrielles ont sur la santé publique et même sur nos processus démocratiques », a-t-il ajouté.
En réponse au rapport, Rebeca Fernández, directrice scientifique de FoodDrinkEurope, qui représente l’industrie européenne des aliments et des boissons et qui a été spécifiquement citée dans la section sur les boissons sucrées, a déclaré que le lien entre « la consommation d’aliments transformés avec le tabac et les combustibles fossiles » industries pétrolières est irresponsable et outrageusement trompeur ».
« Nous avons tous besoin de nourriture – et nous avons tous besoin d’aliments transformés », a-t-elle ajouté, affirmant que le rapport de l’OMS ne soulignait pas qu’il n’y avait « pas de définition convenue » des aliments ultra-transformés.
