
Cuisine Confidentiel: Dans les coulisses des «Jeux olympiques de la haute cuisine»
De la casserole à la poêle à frire, le bocus d’Or est le summum de la perfection pour les meilleurs chefs du monde. La culture L’Observatoire de l’Europe a augmenté la compétition dans les cuisines des «Jeux olympiques de la haute cuisine». Pour les candidats au Bocuse d’Or, le concours de cuisine de 5 heures ...