
Cet État américain a des plans ambitieux de recyclage des déchets alimentaires. Mais peut-il tenir ses promesses ?
Dans le sud de la Californie, la plus grande installation américaine de transformation des déchets alimentaires en biogaz a déposé son bilan parce qu’elle ne reçoit pas suffisamment de matières organiques. Deux ans après que la Californie a lancé un effort pour empêcher les déchets organiques d’être mis en décharge, l’État américain a du mal ...