« Steaks végétariens » : quel impact la décision de l’UE aura-t-elle sur le marché européen ?
Les fabricants de produits à base de plantes peuvent continuer à utiliser des noms liés à la viande, mais cette victoire en faveur de la transparence pour les consommateurs pourrait entraîner une fragmentation du marché. La Cour de justice européenne a statué que les substituts de viande à base de plantes peuvent continuer à être ...