Eurovues. La refonte de la production alimentaire commence à la ferme – mais nous devons d’abord convaincre les agriculteurs
Les acteurs de la chaîne d’approvisionnement alimentaire doivent être plus ouverts à l’expérimentation et à la mise en œuvre de techniques et de pratiques agricoles soucieuses de la durabilité, écrit Robin Saluoks. Ce n’est un secret pour personne que les agriculteurs et le secteur agricole sont actuellement confrontés à un grand nombre de crises environnementales ...