Journée mondiale végétalienne : quel régime réduit le plus votre empreinte carbone ?
Céto, paléo, végétalien : nos régimes alimentaires ont une grande variété d’impacts climatiques, dont un presque quatre fois plus polluant que le véganisme. L’année dernière, une étude unique en son genre a comparé l’empreinte carbone de six des régimes alimentaires les plus courants. Il est bien connu qu’environ un tiers des émissions de gaz à ...