Création de Sitopia : une ville construite autour de la nourriture pour sauver le monde
Dans les villes modernes, nous connaissons rarement toute l’histoire de ce qui se retrouve dans nos assiettes : d’où vient la nourriture, comment elle est produite et comment elle affecte notre environnement. Dans cet épisode, nous rencontrons deux femmes qui travaillent à améliorer la sécurité alimentaire en apportant de la nourriture au cœur de nos ...