Une alimentation équilibrée et une activité physique régulière restent les principaux leviers si l’on souhaite perdre du poids, notent les chercheurs.
Boire de l’eau gazeuse pourrait stimuler suffisamment votre métabolisme pour affecter la perte de poids, affirme un nouveau rapport.
L’eau gazeuse s’est avérée aider à diminuer les niveaux de glucose, jouant ainsi un rôle mineur dans la perte de poids, selon les résultats publiés dans le BMJ Nutrition, Prevention & Health par le Dr Akira Takahashi de l’hôpital de neurochirurgie Tesseikai au Japon.
L’auteur du rapport souligne toutefois qu’une alimentation équilibrée et l’activité physique restent la clé d’une perte de poids saine.
Takahashi s’est plongé dans le processus de digestion de l’eau gazeuse et l’a comparé à l’hémodialyse, un traitement par lequel le sang est filtré par les reins.
L’absorption de l’eau gazeuse par la muqueuse de l’estomac pourrait entraîner une alcalinisation du CO2 contenu dans l’eau.
Ce mécanisme pourrait conduire à une stimulation métabolique et accélérer l’absorption du glucose, selon l’auteur du rapport, favorisant ainsi indirectement la perte de poids.
Cependant, c’est loin d’être une voie miraculeuse vers une silhouette plus mince.
« Compte tenu de cette réduction minime du glucose, l’impact du CO2 dans l’eau gazeuse ne constitue pas une solution autonome pour perdre du poids. Une alimentation équilibrée et une activité physique régulière restent des éléments cruciaux d’une gestion durable du poids », a déclaré Takahashi.
Critique des résultats
Il a également noté que l’eau gazeuse peut avoir des effets indésirables sur le système digestif, tels que des ballonnements, des gaz ou des troubles digestifs, notamment chez les personnes sensibles ou des affections gastro-intestinales réexistantes.
« Il s’agit d’un court rapport théorique sans aucune donnée expérimentale pour étayer l’affirmation selon laquelle les boissons gazeuses pourraient aider à perdre du poids. Je suis sceptique quant au mécanisme revendiqué », a déclaré Keith Frayn, professeur émérite de métabolisme humain à l’Université d’Oxford au Royaume-Uni. » a déclaré dans un communiqué lorsqu’on l’a interrogé sur l’étude.
Frayn, qui n’a pas participé à l’étude, a ajouté que l’impact potentiel sur la glycémie « n’entraînera pas nécessairement une perte de poids, aussi minime soit-elle ».
« S’il était démontré que les boissons gazeuses conduisent à une perte de poids, ce serait beaucoup plus probablement grâce à leurs effets sur la sensation de satiété », a-t-il déclaré.
