Les vacances d’août à Ferragosto en Italie sont traditionnellement célébrées avec un grand déjeuner sur la plage.
Le mois d’août est officiellement la saison des vacances en Italie. Alors que les touristes affluent dans des villes comme Venise et Rome, les Italiens se dirigent vers la mer.
Les vacances d’été à la plage sont sacrées et de nombreuses entreprises à travers le pays ferment leurs portes pendant des semaines.
La pause culmine le 15 août avec Ferragosto, une grande fête nationale.
Si vous voyagez en Italie pendant les festivités, il y a beaucoup d’événements auxquels participer.
Mais il vaut aussi la peine de connaître les endroits à éviter si vous voulez échapper à la foule.
Qu’est-ce que les vacances de Ferragosto en Italie ?
La fête de Ferragosto, le 15 août, marque le point culminant de l’été en Italie.
Le festival trouve son origine dans la Feriae Augusti, la fête de l’empereur Auguste établie en 18 av. Sous son règne, le 1er août a été déclaré jour de repos pour les travailleurs du secteur agricole après le travail des mois précédents.
Vers l’an 5 ap. J.-C., l’Église catholique ressentit le besoin de donner une tournure religieuse à la fête et reporta la date au 15 août, la célébration de l’Assomption de la Vierge Marie.
Jusqu’à récemment, presque tous les magasins et industries d’Italie fermaient pendant tout le mois d’août et il y avait un exode massif vers la mer.
Désormais, les entreprises limitent les fermetures à environ deux semaines, mais cela reste l’une des festivités les plus importantes d’Italie.
Comment les Italiens célèbrent-ils Ferragosto ?
La façon la plus traditionnelle de célébrer Ferragosto est de s’évader sur la plage. De nombreux ménages décampent au bord de la mer pendant tout le mois d’août et le 15 marque le point culminant des vacances.
Il est de coutume de faire un grand barbecue ou un déjeuner en plein air sur la plage avec la famille et les amis le jour de Ferragosto.
Cette pratique trouve son origine sous le régime fasciste italien. Dans les années 1920, le gouvernement a organisé des excursions Ferragosto à la plage. Ils ont mis en place des voyages en train spéciaux à prix réduits vers le bord de mer afin que même les classes populaires puissent se permettre un voyage.
Cependant, les excursions organisées n’impliquant pas de nourriture, il est devenu courant d’apporter un panier-repas. Cela a évolué en un repas extravagant impliquant souvent des plats étonnamment lourds comme des pâtes cuites au four et des légumes farcis.
Est-ce que tout en Italie est fermé en août ?
Alors qu’autrefois, il aurait été difficile de trouver un restaurant ouvert dans une ville autour de Ferragosto, ce n’est plus le cas.
De nombreuses entreprises sont toujours fermées, mais une augmentation du nombre de visiteurs estivaux signifie que les restaurants, les bars, les gelaterie et les attractions touristiques restent normalement ouverts.
En fait, un certain nombre de villes organisent désormais des événements tout au long du mois d’août pour répondre à l’augmentation du tourisme. Certains, comme Rome et Bologne, installent des cinémas en plein air tandis qu’il y a un festival de jazz dans la ville des Pouilles de Bari et un festival d’opéra à Macerata dans les Marches.
Le 27 août, Melpignano dans les Pouilles accueille la Nuit de Tarente, un festival célébrant la musique et la danse folkloriques traditionnelles. À Sienne, la célèbre course de chevaux Palio a lieu le 16.
La plupart des principales attractions touristiques restent ouvertes, notamment la galerie des Offices à Florence et le palais ducal à Venise. L’une des rares exceptions concerne les musées du Vatican, qui sont fermés le 15 août.
Comment ne pas voyager en Italie en août
La plus grosse erreur de voyage à faire en août est de conduire. Avec les gens qui vont et viennent de la mer, les routes italiennes sont un cauchemar autour de Ferragosto.
Les autoroutes deviennent beaucoup plus fréquentées et les routes plus petites qui mènent aux points chauds des vacances côtières connaissent souvent d’importants embouteillages.
Le gouvernement italien émet chaque année des avertissements aux voyageurs pour aider les automobilistes à éviter les heures de pointe. Elle édite un calendrier qui code les jours par couleur en fonction de l’intensité du trafic.
Le jaune signale un trafic intense, le rouge indique un trafic intense avec des conditions critiques possibles et le noir signifie des niveaux de trafic critiques.
Les week-ends sont souvent classés comme rouges tandis que les matins du 12 août ont actuellement un avertissement noir.
En général, les autorités déconseillent de conduire les vendredis et lundis matins.
