“It’s chaotic, but what relaxes us is the fresh air and the panorama. It’s a total change of lifestyle and that is giving us energy.”

Jean Delaunay

« Nous étions fatigués de vivre entre quatre murs » : pourquoi j’ai quitté la ville pour diriger un hôtel de montagne en Italie

Le couple passe l’été à courir dans un refuge à 2 000 mètres d’altitude.

Il y a trois mois, Manuela Ferri, 50 ans, était physiothérapeute à Vicence, en Italie. Aujourd’hui, elle est gérante d’un refuge de montagne isolé dans la région de Trente.

Manuela et son mari ont repris la gestion du Rifugio Peller, troquant une vie pleine de voitures et de chaos pour de l’air pur et des paysages époustouflants.

Pour Manuela, c’est le rêve d’une vie, mais cela implique aussi beaucoup de travail et d’adaptation à un nouveau mode de vie.

Voici à quoi ressemble un été dans un refuge – un hôtel de montagne rustique avec un hébergement simple et un restaurant – à 2 000 mètres d’altitude.

« Je vis mon rêve »

« Mon mari et moi avons toujours été amoureux de la montagnemême quand ils étaient enfants », explique Manuela.

Mais récemment, il est arrivé un moment où l’univers semblait orchestrer un déménagement plus permanent vers les montagnes pour le couple.

« Mon mari avait une entreprise de menuiserie mais a dû fermer en décembre parce qu’il travaillait seul et j’ai un studio de physiothérapie que je peux mettre en attente pour l’été « La saison », dit Manuela.

« Nous étions tous les deux fatigués de faire les mêmes choses et de vivre entre quatre murs, et tout s’est mis en place de la bonne manière. »

Manuela et son mari ont repris la gestion du Rifugio Peller, troquant une vie pleine de voitures et de chaos pour de l'air pur et des paysages époustouflants.
Manuela et son mari ont repris la gestion du Rifugio Peller, troquant une vie pleine de voitures et de chaos pour de l’air pur et des paysages époustouflants.

Cela dit, leurs premières tentatives pour obtenir la gestion d’un refuge près de chez eux à Vicence n’ont pas abouti et ils ont dû chercher plus loin.

Refuge Peller Un poste à environ 200 kilomètres au nord est devenu disponible et ils ont envoyé leur candidature avec 15 autres candidats.

Le couple a réussi grâce à son expérience de travail avec les gens et à sa proposition sur la façon dont ils géreraient le refuge.

« D’une certaine manière, c’est le même genre de travail que celui que je faisais avant, juste plus haut et avec une meilleure vue », plaisante Manuela.

À quoi ressemble la gestion d’un refuge de montagne isolé

Il existe des centaines de refuges disséminés dans les montagnes italiennes. des gammes allant de minuscules cabanes sans personnel à des structures avec hébergement et restaurants.

Ce qu’ils ont en commun, c’est d’être distants. et non connecté au réseau ou à l’approvisionnement en eau.

Le Rifugio Peller dispose de 31 lits et d’un restaurant servant des spécialités locales. La nourriture et les autres provisions arrivent sur un parking voisin où le personnel du Rifugio les récupère dans sa camionnette.

Le Rifugio Peller dispose de 31 lits et d'un restaurant servant des spécialités locales.
Le Rifugio Peller dispose de 31 lits et d’un restaurant servant des spécialités locales.

L’électricité provient d’un générateur et de panneaux solairestandis que l’eau provient de réservoirs qui recueillent la pluie.

L’approvisionnement en eau est l’une des préoccupations de Manuela alors que l’Italie suffoque au milieu d’un nouvel été torride.

« Nous sommes prudents avec notre consommation d’eau et nous attendons de nos clients qu’ils le soient aussi, par exemple en prenant de courtes douches », explique Manuela.

« Mais d’autres années, le refuge est à court d’eau à la fin de la saison et les autorités locales doivent en apporter par hélicoptère. »

La gestion est une affaire de famille, avec Manuela en contact avec les clients, son frère Gabriele qui gère le site Web et son mari Rivael en charge de la maintenance.

Tout au long de l’étéle refuge accueillera divers événements dont une soirée musicale avec une chorale locale, des cours sur la façon de cueillir et d’utiliser des herbes médicinales et un « bain sonore » avec des musiciens jouant du digeridoo, des gongs et des cloches.

« Nous n’avons pas vraiment de routine pour le moment, nous venons juste de commencer », dit Manuela, « c’est 24 heures sur 24 ! »

« C’est chaotique, mais ce qui nous détend, c’est l’air frais et le panorama. C’est un changement total de style de vie et cela nous donne de l’énergie. »

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