55 pratiques culturelles, du soufflage de verre européen à la production d’olives en Turquie, ont été soumises pour inscription sur la Liste du patrimoine immatériel de l’UNESCO pour 2023.
De la profession de sage-femme traditionnelle pratiquée dans de nombreux pays du monde au soufflage de verre européen en passant par le ceviche péruvien, l’UNESCO (Organisation des Nations Unies pour l’éducation, la science et la culture) s’apprête à publier sa liste du patrimoine immatériel pour 2023.
La liste fait partie des efforts plus larges de l’UNESCO pour sauvegarder et promouvoir la diversité culturelle et le patrimoine dans le monde.
La session du comité aura lieu à Kasane, au Botswana, du 4 au 7 décembre, où ses membres examineront les candidatures à l’inscription de 55 pratiques culturelles soumises par 72 États parties.
En attendant le dévoilement de la liste de cette année, voici un aperçu d’une sélection des candidatures remarquables qui ont mérité une place sur la longue liste de nominations :
Production de verre en Tchéquie, en Finlande, en France, en Allemagne, en Hongrie et en Espagne
L’artisanat séculaire de la fabrication du verre à la main implique le moulage et l’embellissement du verre chaud et froid, aboutissant à la création d’objets en verre creux, de verre plat et de verre couronne.
Ces connaissances et compétences complexes ont été transmises de génération en génération au sein des familles ou via des apprentissages.
Cette tradition séculaire a non seulement donné naissance à des terminologies particulières, mais a également influencé les traditions festives et les cérémonies religieuses.
Dabkeh, danse traditionnelle en Palestine
Dabkeh est une danse palestinienne interprétée par un groupe accompagné d’instruments à vent traditionnels et de chants populaires.
Moyen d’exprimer l’identité culturelle, de célébrer les occasions familiales et de renforcer les liens sociaux, la danse est exécutée lors de festivals, de célébrations et d’événements tels que les mariages et les remises de diplômes.
Le dabkeh et les arts et l’artisanat qui l’accompagnent sont transmis par le biais d’une formation informelle et en participant à des célébrations sociales.
Fabrication de jardins en paille Sodai en Lituanie
Les jardins de paille Sodai sont des ornements suspendus fabriqués à partir de tiges de céréales.
Cette pratique implique la culture de céréales (généralement du seigle), le traitement de la paille et la création de structures géométriques de différentes tailles.
Les structures sont ensuite décorées de détails symbolisant la fertilité et la prospérité.
Associés au bien-être et à la spiritualité, ils sont accrochés aussi bien aux berceaux qu’aux tables de mariage et de famille.
Obstétrique
Les sages-femmes accompagnent et soutiennent les femmes enceintes et leurs familles avant, pendant et après l’accouchement.
Basée sur des pratiques fondées sur des données probantes et sur des connaissances, compétences et techniques traditionnelles, la profession de sage-femme varie en fonction des contextes sociaux, culturels et naturels des différentes communautés et pays.
Cela implique des pratiques culturelles, un vocabulaire, des célébrations et des rituels spécifiques. Dans de nombreux pays, cette pratique nécessite une certification et est transmise par l’éducation formelle.
La pratique du chant d’opéra en Italie
En Italie, le chant d’opéra est une manière de chanter physiologiquement contrôlée qui améliore le pouvoir porteur de la voix dans les espaces acoustiques tels que les amphithéâtres et les églises.
Il est associé à des expressions faciales et à des gestes corporels spécifiques et implique une combinaison de musique, de théâtre, de jeu d’acteur et de mise en scène.
C’est un moyen de libre expression et de dialogue intergénérationnel, et sa valeur culturelle est reconnue au niveau national et international.
Al-Man’ouché, une pratique culinaire emblématique au Liban
Al-Man’ouché est un pain plat préparé dans les foyers et les boulangeries spécialisées, et apprécié au petit-déjeuner par des personnes de tous horizons au Liban.
Tout en préparant la pâte, les pratiquants prient pour qu’elle lève, les musulmans récitant le début de la Fatiha et les chrétiens récitant des prières et faisant le signe de croix.
Son arôme évoque les réunions matinales traditionnelles, ou sobhhiyé, moments clés de l’interaction sociale. Sa vente dans les petites boulangeries contribue également au développement économique local.
Le Malhun, un art poétique et musical populaire au Maroc
Le Malhun est une forme d’expression poétique populaire au Maroc combinant chant, théâtre, métaphore et symbolisme dans un langage accessible et une atmosphère festive.
La pratique se transmet de manière informelle ainsi qu’à travers des organisations, des conservatoires de musique et des publications.
Il est joué dans de nombreux espaces, des réunions de famille aux grandes salles de spectacle et aux festivals malhun.
Culture d’oliviers en Turquie
En Turquie, la culture de l’olivier désigne le greffage, la taille et la fertilisation d’oliviers sauvages, appelés délices, ainsi que la cueillette, la récolte et la transformation des olives.
Plusieurs rituels, fêtes et pratiques sociales marquent le début et la fin de la saison des récoltes.
